Por Rosy Sánchez/El Andaluz
A pocos días de celebrar el 21 de septiembre día de la primavera, la Intendencia Municipal intensifica controles a panaderías y pastelerías en la ciudad de Tarija a objeto de garantizar la salubridad en comercialización de productos.
Zulma Miranda, responsable la alimentos de la Intendencia, dijo que se realizó la clausura de una panadería que ofertaba productos vencidos y en mal estado entre dulces y variedad de masas que eran guardadas de días anteriores.
“Esta panadería lamentablemente es reincidente por lo que vamos a presentar el informe correspondiente a las autoridades pertinentes para que se tomen las acciones que establece la norma”, dijo la funcionaria.
Dentro del mismo también se encontró productos argentinos que no cuentan registro sanitario lo que implica un riesgo para la salud púbica, hacen un llamado a la población revisar los productos antes de acceder a la compra.