Por Rosy Sánchez/El Andaluz
La producción de vinos y singanis en Tarija presenta el 75 % de la producción del país
El Presidente de la Asociación Nacional de industrias Vitivinícolas, Fernando Pelajes, indico que cada año en Bolivia se produce 16 millones de litros de vino y 5 millones de litros de singani y cerca del 75 al 80% se encuentra en el departamento de Tarija, que equivale a 13 millones.
“El 90 de toda la producción lo generamos las bodegas industriales que en klos ultimosaños se ha visto afectada con el contrabando y la pandemia del covid que ha dejado producto estocado”, señaló el dirigente.
Los fenómenos naturales también fue otro favor que generó grandes pérdidas especialmente para los productores de uva, la baja cosecha redujo la comercialización en los mercados y la exportación como al Paraguay fue suspendida.
En cuanto a la producción de vinos artesanales, este año bajó en un 20% aproximadamente, por el ingreso de productos de contrabando y el bajo costo de los productos que deja en pérdidas al sector.