Anuncian controles estrictos a lugares donde se expenden alimentos

OSMAR ARROYO

Desde la Intendencia Municipal se anunció controles estrictos a los lugares en donde se expenden comida, para que se pueda garantizar que se cumplan con las normas de salubridad.

La intendenta municipal, Rosa Mery Mendoza indicó que ya se tienen operativos programados, para realizar los controles de salubridad en lugares en donde expenden alimentos.

Mencionó que vieron puestos de comida en la exterminal de buses, pero que las vendedoras, no cuentan con las condiciones necesarias para venderlos

Dijo que buscan al administrador de ese espacio, para que se tomen las medidas necesarias. Explicó que en los lugares en donde se venden comida, se debería contar con un grifo de agua, pero en este caso no es así, por lo que se podría afectar la salud de la población.

En los últimos días, se identificó a un puesto del Mercado Central, que expendía comida en mal estado, como ese lugar, también hay otros, en otros lugares de la ciudad.

Recomendó a la población que observé bien el lugar en dónde va a consumir sus productos, que uno mismo es responsable de cómo y dónde consume sus alimentos.

Se debe verificar al momento de comprar de que se cumpla con las normas de salubridad.

Sobre la venta de comida, por ambulantes, dijo que no tienen autorización para hacerlo de esa manera y que muchos comerciantes, al ver que tienen fuertes ingresos económicos, no quieren levantarse de determinado lugar.

Reiteró que la población debe comprar sus productos de lugares garantizados y donde cumplan con la normativa.

Explicó que la intendencia hará controles estrictos al tema de salubridad, y de encontrar personas con no cumplan con la normativa, se procederá a notificarlos, al igual que los que se encuentren en vía pública, con carritos de comida.

Remarcó que no se dan permisos, para que los carritos de comida, vendan en la via pública y que se tienen lugares establecidos en Tarija, para ese tipo de actividades, es el caso del parque Temático, en dónde se tiene un patio de comidas, en dónde sólo tendrían que estar instalados los carritos de comida.

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